Wo ist das Flank Steak beim Rind?
Flank Steak: Der ultimative Guide für ein perfektes Grill-Erlebnis Das Flank Steak wird aus einem Teil des Rinds gemacht, dem Bauchmuskel, genauer gesagt aus dem hinteren Teil des Bauchmuskels. Es ist ein dünnes, rechteckiges Stück Fleisch mit einer starken Marmorierung und einem intensiven Geschmack. Das…