Road Kill Chicken vom Smoker

6 Monaten ago
Michael Gerhardy

Road Kill Chicken bedeutet im übersetzten Sinn ein Hähnchen, das sozusagen ein Verkehrsopfer ist und beim überqueren der Straße überfahren…

Weniger beschissen kochen – You suck at Cooking

Zugegeben: allein der Titel "Weniger beschissen kochen" macht bei diesem Buch ja schon neugierig und hatte mich dazu veranlasst, ein…

7 Monaten ago

Chili con Carne aus dem Dutch Oven

Rezepte für Chili con Carne gibt es wahrscheinlich im Internet zu Hauf - und jetzt gibt's mit meinem Basis-Rezept noch…

7 Monaten ago

Keine Kompromisse – Olivenöl von BIO PLANÈTE

 [Anzeige] Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken - und das aus gutem Grund. Neben dem geschmacklichen Genuss bietet…

8 Monaten ago

Asiatische Rindfleischspieße vom Grill

Coronabedingt hatten wir jetzt schon längere Zeit kein Treffen mehr mit der BBCrew Hunsrück. Da wir uns aber (Stand heute…

9 Monaten ago

Pasta Alfredo in unter 10 Minuten

Pasta Alfredo für das Home Office - ich arbeite jetzt seit einiger Zeit wegen der Corona-Krise Montags und Dienstags von…

10 Monaten ago

Cuban Sandwich – Streetfood bei dir zuhause

Die Herkunft des Cuban Sandwich (kubanisches Sandwich) ist nicht zu 100% geklärt, denn immer noch streiten sich Miami und Tampa…

12 Monaten ago

Rinderragout aus dem Dutch Oven

Beef Stew oder zu deutsch Rinderragout eignet sich perfekt zur Zubereitung im Dutch Oven. Dabei wird das Rindfleisch so zart,…

1 Jahr ago

Darum sind Oliven so gesund und lecker

Werbung |  Oliven - kein anderes Produkt spiegelt den mediterranen Flair wieder und ist unzertrennbar mit der Küche des Mittelmeeres…

1 Jahr ago

Pulled Chicken aus den Dutch Oven

Was ist Pulled Chicken? Die BBQ-Variante aus Hähnchenfleisch ist ja vielleicht nicht so bekannt wie sein prominenter Pendant, das Pulled…

1 Jahr ago