Granola findet man häufig auch unter dem Begriff “Knuspermüsli” oder “Crunchy” und bezeichnet mit Honig gebackene Haferflocken bzw. Müsli. Die industriell hergestellten Varianten sind aber oft pappsüß, da dort Unmengen an Zucker verarbeitet werden. Hier gibt’s ein einfaches und schnelles Rezept, wie man sein eigenes…
Wenn’s mittags mal schnell gehen muss, ist das hier vorgestellte Garnelen-Sandwich genau das Richtige. Durch die selbstgemachte Remoulade und die kreolische Gewürzmischung hebt es sich vom Geschmackserlebnis her von den “normalen” Sandwiches ab. Die Zutatenliste Das braucht ihr für das Garnelen-Sandwich (2 Portionen): 2 Baguette-Brötchen 300 g…
Meinen ersten Flammlachs probierte ich in Kastellaun auf dem Stadtfest. Obwohl ich nicht der absolute Lachs-Liebhaber bin, konnte mich der Geschmack doch überzeugen. Ein weiterer Grund, warum ich das Gericht toll finde, ist die Optik. Es macht schon was her, wenn der Lachs im Ganzen…
Chia ist derzeit in aller Munde, Grund genug hier mal 3 superleckere Chia Samen Rezepte zu posten. Ursprünglich kommt Chia aus Südamerika und Mexiko. Da sie recht anspruchslos in der Aufzucht ist, wird das Korn mittlerweile aber rund um den Globus angepflanzt. Ideale Bedingungen findet…
Die Temperaturen steigen und was gibt es besseres, als ein eiskaltes Getränk auf der Terrasse zu genießen. Hier findet ihr 3 Rezepte für schnelle und leckere Durstlöscher, die ihr diesen Sommer ausprobieren solltet. Durstlöscher #1: Melonen-Zitroneneis-Drink Für diesen tollen Durstlöscher braucht ihr: 500 g Wasser-…
Vegane Gerichte und veganes Frühstück sind derzeit angesagt. Bei den hier vorgestellten Rezepten liegt der Fokus auf einer schnellen Zubereitung. Lecker sind sie natürlich auch 😉 Für den Kaffeeliebhaber gibt es hier ein Rezept für einen Eiskaffee und zum gesunden Frühstück darf natürlich auch ein…