Wissen

Wo ist das Flank Steak beim Rind?

Wo ist das Flank Steak beim Rind?

Flank Steak: Der ultimative Guide für ein perfektes Grill-Erlebnis Das Flank Steak wird aus einem Teil des Rinds gemacht, dem Bauchmuskel, genauer gesagt aus dem hinteren Teil des Bauchmuskels. Es ist ein dünnes, rechteckiges Stück Fleisch mit einer starken Marmorierung und einem intensiven Geschmack. Das…

Ingwertee selber machen

Ingwertee selber machen

Ingwertee selbst herzustellen ist nicht weiter schwer. Deshalb eignet sich das Getränk auch super, wenn’s morgens mal schnell gehen muss. Bevor wir aber an die Herstellung gehen, gibt’s noch ein paar Fakten, warum ihr euch öfters einen Tee aus der Ingwerwurzel zubereiten solltet. Warum ist…

Beef Cut Guide: das Rumpsteak

Beef Cut Guide: das Rumpsteak

Wer kennt das nicht – man sitzt im Restaurant oder steht beim Metzger vor der Theke und sucht verzweifelt das Rumpsteak, findet aber die Bezeichnung nicht. Stattdessen stehen liegen dort Fleischstücke, die zwar wie Rumpsteaks aussehen, aber eventuell anders bezeichnet sind. Daher starte ich hier…

Wie funktioniert der neue Instagram Algorithmus?

Wie funktioniert der neue Instagram Algorithmus?

Seit einiger Zeit geht (wieder einmal) ein Aufschrei durch das soziale Netzwerk, da der Instagram Algorithmus sich anscheinend geändert hat. Viele User beschweren sich, dass die eigenen Beiträge nicht mehr von ihren Followern gesehen werden und die Reichweite eingeschränkt ist. Jetzt kann man sich darüber…

Kopfrechnen leicht gemacht – die besten Tricks

Kopfrechnen leicht gemacht – die besten Tricks

Kopfrechnen: So geht’s ! Kopfrechnen – da zucken viele Schüler und Erwachsene erstmal zusammen. Wenn’s möglich ist, geht man ja meistens den bequemen Weg und sucht lieber erstmal den Taschenrechner. Auch wenn das oft länger dauert, als es im Kopf auszurechnen. Dabei gibt es viele…

Brennweite ? Was bedeutet dieser Wert ?

Brennweite ? Was bedeutet dieser Wert ?

Brennweite – was heißt das ? Beschäftigt man sich mit Kameraobjektiven, kommt man an der Bedeutung der Brennweite nicht drum herum. Aber was genau hat es mit der Brennweite auf sich? Hier gibt’s die Erklärung! Die physikalische Bedeutung Als Voraussetzung zur Definition der Brennweite gehen…

Darum ist die Blende beim Fotografieren so wichtig

Darum ist die Blende beim Fotografieren so wichtig

Durch die guten Kameras in den heutigen Smartphones werden Millionen, wenn nicht Milliarden Fotos am Tag geschlossen und normalerweise macht man sich keine Gedanken über die Blende. Muss man in dem Fall nicht, da es dort auch wenig Einstellmöglichkeiten gibt. Wenn man sich eine höhenwertige…

Diese 3 Dinge würde ich beim Start eines Blogs nicht mehr machen

Diese 3 Dinge würde ich beim Start eines Blogs nicht mehr machen

Die Internetadresse https://gerhardy.net hatte ich schon vor etlichen Jahren registriert und eigentlich ging es mir in erster Hinsicht nur um die Domain-Endung für die Email-Adressen. Ab und zu habe ich dann auch etwas mit der Homepage experimentiert, aber es war nie was Ernstes. Das hat…

Was ist ein Bitcoin Wallet ?

Was ist ein Bitcoin Wallet ?

In regelmäßigen Abständen werden in den Finanznachrichten Berichte über Hochstände bei Bitcoins berichtet. Treiber dieser Entwicklung ist in erster Hinsicht China und seit kurzem auch Indien, hierzulande ist man bei Bitcoins eher noch zurückhaltend. Das liegt wohl auch daran, die Krypto-Währung sehr volatil ist. Bitcoin-Kurs…


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